Совсем скоро состоится Пасха — важный праздник у православных верующих. В 2024 году отмечаем 5 мая. Пасхальный стол обязательно будет украшать кулич. Что он символизирует и когда зародилась эта традиция? Расскажем в статье.
Время чтения: 3 минуты
Приложение для саморазвития. Скачать
Просфора — церковный хлеб
Православная традиция выпекать хлеб, приуроченная к священным для верующих событиям, берет начало в глубокой древности. Изначально изготавливался не кулич, а просфора — богослужебный хлеб, употребляемый для таинства Евхаристии и для поминания во время Проскомидии живых и мёртвых.
Евхаристия (с греч. «благодарение») — церковное таинство, в процессе совершения которого хлеб и вино прелагаются в Истинное Тело и Истинную Кровь Христовы. Также ранее называлось «преломлением хлеба».
Еще в Ветхом Завете упоминается о принесении хлеба в жертву:
«…пусть он приносит в приношение своё квасный хлеб, при мирной жертве благодарной» (Лев. 7:13).
В скинии, то есть походном храме-шатре, Моисея находились хлеба предложения, состоящие из двух частей. Они символизировали два начала — Божественное и человеческое. Во времена апостолов также установилась традиция оставлять часть хлеба на возглавие стола Господу, как символ того, что Христос присутствует в церкви. Впоследствии хлеб также откладывать хлеб и для Девы Марии. Он назывался «панагией», что в переводе с греческого означает «всесвятая».
Пасхальная традиция
Непосредственно на Пасху традиционно приготовляли артос — хлеб на закваске, разновидность просфоры цилиндрической формы со специальным оттиском иконы Воскресения Христова на верхушке. Артос, как и просфора, не подразумевает покрытия глазурью или декоративными украшениями. Это исключительно постный православный хлеб, символизирующий Воскресшего Бога и его пребывание среди верующих. Всю Пасхальную неделю, или Светлую седмицу, он находится на почетном месте в храме в открытых Царских вратах, а во время крестного хода выносится его носят вокруг храма. Дома артос полагается хранить возле святых икон.
Кулич как праздничный символ
В чем же тогда отличие артоса от кулича? В целом, они похожи, ведь артос — это прообраз кулича, хлеб освящаемый во время литургии. В отличие от первого, кулич относится к скоромной пище, к которой православные возвращаются после Великого поста. Кулич выпекают не в церкви, а дома, на дрожжах или закваске, добавляют изюм или цукаты, украшают белой глазурью, ведь он символизирует не только Воскресение Христово, но и окончание поста, верующие «разговляются» и позволяют себе есть не постную пищу.
Альтернативное мнение
Помимо официальной теории, подтвержденной священными текстами, существует и другое, альтернативное мнение. В его основе лежит убеждение, что у язычников кулич обозначал фаллический символ. Но, как известно, Пасха — христианский праздник, которого не было у язычников, а само слово «кулич» было заимствовано из греческого языка и переводится как «хлеб круглой или овальной формы». В языческих традициях действительно существовали праздники, возносящие плодородие, однако ничего общего с христианской Пасхой они не имеют.
